★快樂星期三☆ 超強辣醬又來了!!!【三月香SenseOfMarch】雞婆辣椒醬(葷食)
人客阿~愛吃辣的都照過來
裏頭不只有各種香料辣椒,蒜頭,大豆沙拉油,紅蔥,豆乳,蝦醬,花生醬,香菜,蕃茄,蘋果,花椒,桂皮,八角,豆豉,檸檬香茅,食鹽,薑,砂糖,米酒,高梁 還加了高粱就是這一味哈哈,太無敵了
重點是他不會死鹹,拌飯拌麵剛剛好
如果買滷味不夠辣,加這一匙就很夠了
看你是要乾的湯的煎炒都很乓~爆香起來更是不得了!!
這邊找到一個不錯的食譜
麻辣湯底
預備食材
- 朝天小辣椒 30 克
- 大紅辣椒 100 克
- 花椒 10 克
- 油 150mls
- 大蒜 50 克
- 薑片 20 克
- 辣豆瓣醬 50 克
- 辣椒粉 20 克
- 醬油 100mls
- 雞湯/ 蔬菜高湯 2500mls
- 糖 10 克(stevia)
- 蔥 2 條
- 鹽 適量(to taste)
步驟
加入高湯,糖,蔥段和鹽,煮至少 30 分鐘即可
來唷來唷做湯底要這麼搞剛,但是齁
如果有這罐!!👇👇👇
給他加下去,大概可以省半天(誇飾法
哈哈
如果照著食譜煮再用這個提味,也是很棒的選擇
看你愛怎麼煮囉~
我們下次見
結合多元的無國界料理手法, 特殊的熟成辣椒口感,吃香喝辣的經典醬料。 特別提醒: 本品含桂皮,孕婦忌食 本品含過敏原,花生,蝦,豆類製品。
- 商品編號:MD1257880
- 品 牌:三月香
- 保存期限:365天
- 規格包裝:270g±10g/罐
- 重 量:500 公克(含包裝)
- 淨 重:270 公克
- 適用人群:吃辣的人
- 成分內容物:辣椒,蒜頭,大豆沙拉油,紅蔥,豆乳,蝦醬,花生醬,香菜,蕃茄,蘋果,花椒,桂皮,八角,豆豉,檸檬香茅,食鹽,薑,砂糖,米酒,高梁
- #葷食#辣椒醬#雞婆
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